Стабильная производственная компания, специализирующаяся на хлебобулочных и кондитерских изделиях Обязанности: Подготовка сырья к производству Замесы слоеного дрожжевого и дрожжевого сдобного теста по строгим технологическим рецептурам с соблюдением установленных технологических режимов Работа на тестомесильной машине, формовка тестовых блоков на аппарате Слоение теста. Раскатка теста на специализированном оборудовании Контроль расстойки Соблюдение санитарных правил, поддержание чистоты на рабочем месте Участие в инвентаризации Требования: Опыт работы в качестве тестомеса от 1,5 лет Знание сырья пищевого производства Умение работать с весовым оборудованием Знание ведения технологического процесса приготовления слоёного дрожжевого и дрожжевого сдобного теста по всем технологическим фазам Знание организации труда тестомеса, технологических процессов при замесе тестов из зерновых смесей, муки высшего сорта Владение хорошими навыками практической работы Готовность к физическому труду Знание правил эксплуатации технологического оборудования, соблюдение инструкции по эксплуатации инвентаря и средств механизации Специальное образование в области хлебопекарного производства – приветствуется Условия: Стабильная работа в производственной компании Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, в первый день работы График 2/2 с 8.00 до 20.00 часов Официальная БЕЛАЯ заработная оплата без задержек Помощь в оформлении медицинской книжки Форменная одежда предоставляется Место работы: Мироновская улица 33с16
Похожие вакансии
Пекарь хлебобулочных изделий на производство (Зеленоград)
От 86 000 до 126 000 руб.
Москва
Честная Пекарня