Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает Шеф-повара в ресторан #СибирьСибирь Обязанности: -Организация и контроль бесперебойной работы производства;- Формирование команды, подбор, обучения и адаптация сотрудников;- Внедрение новых блюд;- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции;- Контроль товарных остатков и заказ продукции;- Контроль Food cost, Labor cost;- Проведение инвентаризаций, ведение отчетности;- Знание и соблюдение СанПин;- Решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с функционированием производства Требования: - Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3-ти лет, умение управлять кухней большого ресторана;- Выраженные лидерские качества;- Сильные организаторские способности;- Знание необходимой документации в ресторане;- Знание экономических показателей в ресторане;- Ответственность, нацеленность на результат Условия: • Заработная плата по итогам собеседования (фиксированный оклад +KPI);• График работы 5/2, 8-10 часовой рабочий день;• Оформление по ТК РФ;• Выплата ЗП 2 раза в месяц. Ищешь работу, где сможешь реализовать свой потенциал и развиваться - присоединяйся к нашей команде! Откликайся будем рады сотрудничеству!
Похожие вакансии
Повар в ресторан #СибирьСибирь
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская
Рестораны Дениса Иванова
Хостес в ресторан СибирьСибирь
От 57 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская
Рестораны Дениса Иванова
Кондитер в ресторан СибирьСибирь
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская
Рестораны Дениса Иванова
Повар в заготовочный цех в ресторан СибирьСибирь
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская
Рестораны Дениса Иванова