Специалист контроля качества (пищевая промышленность)

«КППП РУСКОН» - высокотехнологичное предприятие, которое специализируется на изготовлении готовых блюд длительного хранения в полимерной упаковке. Мы ищем профессионала своего дела, стремящегося к совместному развитию и реализации собственных идей! Со своей стороны мы предлагаем Вам: - график работы 5/2; - оформление в соответствии с ТК РФ; - «белая» заработная плата 2 раза в месяц, без задержек; - предоставление спецодежды; - дружный коллектив профессионалов; - решение амбициозных и серьезных задач, возможность профессионального и карьерного роста! АДРЕС: г.о.РАМЕНСКОЕ, д.НИКУЛИНО, д.24, стр.1 Обязанности: - Процессный контроль качества (органолептическими и инструментальными методами) сырья, кулинарных полуфабрикатов, готовой продукции, процесса сборки и упаковки блюд на всех этапах производственного процесса (от приемки сырья до выпуска готовой продукции); - обеспечение соблюдения процедур, стандартов и спецификаций продукции по качеству и безопасности пищевых продуктов/HACCP; - проведение аудитов санитарного состояния цехов и соблюдение системы НАССР на производстве; - разработка, согласование маркировки и спецификаций для готовой продукции; - работа с претензиями и рекламациями; - контроль производственных журналов; - изучение причин, вызывающие ухудшения качества продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению. Требования: - высшее или среднее профессиональное образование (пищевая промышленность, технология переработки продукции животноводства); - обязателен опыт работы от 1 года на предприятиях пищевой промышленности; - знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства; - знание законодательства РФ и ТРТС в области пищевой промышленности; - знание ПК: microsoft office, word, excel; - быстрое освоение большого количества информации; - структурированность в хранении и подаче информации; - аналитический склад ума; - нацеленность на результат, проактивность; - пунктуальность, ответственность, внимательность.