Компания «Оджахури» открывает свой новый ресторан, в связи с чем открыта вакансия Управляющего. Обязанности: Организация работы персонала ресторана, включая подбор, обучение и мотивацию сотрудников;Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на предприятии общественного питания;Контроль качества продукции и обслуживания посетителей;Решение конфликтных ситуаций с посетителями;Контроль поддержания чистоты и порядка в ресторане;Ведение отчётности о работе ресторана; Бюджетирование. Требования: Опыт работы в должности управляющего более 3-х лет;Высокие организаторские и управленческие способности;Желателен опыт работы с грузинской кухней;Активность, энергичность, лидерские качества;Знание структуры технологических процессов, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. Условия: График работы 5/2;Заработная плата 200000 рублей;Бесплатное питание; Перспектива развития и роста в компании.
Похожие вакансии