Обязанности:
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания. Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни. Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа. Должностные обязанности: Организация бесперебойной работы производства Организация качественного питания Управление и расстановка персонала Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья Отчётная документация, инвентаризация Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей Взаимодействие с заказчиком Требования: Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции су-шефа, шеф-повара объекта общественного питания не менее 1,5 лет Личная медицинская книжка Умение работать по ТТК Высокий уровень самоорганизации Лидерство приветствуется Условия: Официальное оформление по ТК РФ Заработная плата: 95000 руб. График работы: 5/2 с 07:00 до 16:00 Вкусное питание за счет компании, корпоративная униформа