Обязанности: Подбор и обучение персонала, работающего с гостями Контроль за качеством оказываемых услуг на каждом этапе (обслуживание гостей, санитарное состояние всех помещений) Формирование и реализация маркетинговой стратегии Формирование управленческих отчетов, контроль за расходами Требования: Опыт работы в сфере общественного питания, желательно с сетевых компаниях Нам нужен управленец, который может разобраться во всех нюансах работы кафе, при этом оценит каждую сторону с точки зрения финансовой эффективности Позитивный характер Нацеленность на результат Энергичность Внимательность к деталям и нетерпимость к огрехам Условия: Заработная плата от 120000 тысяч рублей Плавающий график работы