Кулинарная фабрика "РЕСТОРАН ДОМА" открывает вакансию: Заместитель директора по произодству: Обязанности: Организация полного цикла производства на фабрике-кухне: от приемки сырья до контроля выпуска готовой продукции; Обеспечение бесперебойной работы производства; Контроль своевременной отгрузки продукции Контроль составления заявки на склад Контроль за соблюдением работниками технологической и производственной дисциплины Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов Работа с персоналом: оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи. Контроль всех производственных процессов. Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия Требования: Профильное (пищевое) образование Опыт работы в аналогичной должности на Фабрике-кухне (штат более 500 чел.)от 6-ти лет. Уверенный пользователь 1С, Word, Excel. Знание программы 1С ERP, ГИС «Меркурий». Знание производственных процессов на пищевом производстве. Условия: График работы 5\2 Место работы г.Подольск Уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
Похожие вакансии
Заместитель директора по производству
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Вяземское кожевенное производство
Заместитель директора по производству
До 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Платинум Форест
Заместитель директора магазина (ТЦ Фабрика)
От 75 642 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Детский мир
Заместитель директора магазина (ТЦ Фабрика)
От 67 500 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Детский мир
Заместитель директора разреза по производству
Договорная
Москва. Станции метро: Подольск
Группа Компаний Мечел
Заместитель генерального директора по производству
От 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Основа