Обязанности:
Производственная компания приглашает на работу оператора/начинающего технолога, по работе в базах: ФГИС Зерно, Меркурий, Честный знак – 70-80% рабочего времени. Место работы: офис, лабораторно-производственный стенд, выезд в производственные подразделения по Москве и МО. Функционал: Работа в базах: ФГИС Зерно, Меркурий, Честный знак – 70-80% рабочего времени. Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, упаковочных материалов (в офисе, на производственной площадке, на складе готовой продукции). Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. Работа с технологическими документами (составление спецификаций на сырье, полуфабрикаты, готовую продукцию, адаптация спецификаций отдела ВЭД для использования на Российском рынке). Работа с Роспотребнадзорами, сертификационными центрами (получение деклараций, сертификатов, Технических условий, работы по инструментальному и производственному контролю). Работы по разработке новых видов продукции (составление ассортиментного перечня, разработка и утверждение рецептур, проведение дегустаций новых видов продукции, подбор упаковки и вспомогательных материалов, подбор оборудования для выпуска продукции, участие в разработке документации, выезд на производственную площадку для выпуска опытной партии, участие в презентациях новых видов продукции). Разработка и поддержание принципов системы менеджмента качества пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП. Проверка соблюдения правил и норм во всех производственных подразделениях. Проведение аудитов, составление отчетов о проведении аудита. Личные качества: - Энтузиазм, активность, инициативность, высокая работоспособность, обучаемость. - Ответственность, личная организованность, структурированный подход, внимание к деталям. - Готовность к местным командировкам (выезды на производственные площадки Москвы и Московской области); - Среднетехническое или высшее технологическое образование (пищевое, общепит, химик); Условия работы: - оклад – 60000 руб. (на руки) -рабочий день 8-00 - 17-00, суббота, воскресенье - выходнойПохожие вакансии