Обязанности: - Планирование, контроль и учет выпускаемой продукции производства; - Организация и четкий контроль выполнения сменного задания, рациональная организация труда; - Соблюдение режимов технологических процессов, санитарных норм, норм -пищевой безопасности; - Планирование и учет выхода сотрудников (с учетом выработки продукции и отработанных часов) в письменном и электронном виде; - Анализ результатов и ежесменный отчет по: - производственной деятельности подразделения за смену, - причинам, вызывающих простои и поломки оборудования, - снижению качества, - по ротации сотрудников; - Участие в разработке и внедрении мероприятий по устранению недостатков; - Соблюдение требований охраны труда. Требования: - Преимуществом, будет являться образование технолога общественного питания; - Образование: среднее- специальное или высшее; - Опыт работы от 3-х лет на кондитерском пищевом производстве; - Отличные организаторские способности, умение анализировать производственные задачи, адаптировать их для выполнения; - Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С ЕРПИ. Условия: - Место работы - г. Долгопрудный; - Корпоративное питание; - Скидки на собственную продукцию; - Оформление в соответствие с ТК РФ; - Возможности профессионального и карьерного роста.
Похожие вакансии