В дружную команду атмосферного кафе с авторской кухней ищем менеджера зала! Немного о нас : кафе находится в элитном районе Черемушек, у нас много постоянных гостей, которые нас любят и ходят к нам каждый день. У нас классный творческий шеф повар - фуд блогер, многие гости идут на его кухню. Сейчас мы в поиске профессионала, который поможет нам создать атмосферу гостеприимства и отлаженного сервиса в зале, а также любил бы свое дело и хотел расти и развиваться вместе с нами. Условия: удобный график работы, 2/2 -достойная зарплата от 78 000 рублей (5200 смена) со второго месяца + KPI (% от оборота) -до любимой работы 10 минут пешком от метро Новые Черемушки. - бесплатное питание 2 р. в день, -униформа ( завтраки по меню, обед стандартный) - креативный и дружный коллектив Обязанности: Контроль работы официантов - Обучение официантов, проведение тренингов - Активная Коммуникация с гостями -Работа с кассой ( iiko) -Обработка первичной документации - Принятие заказов "Яндекс Еда" - Прием заказов на мероприятия -Контроль технического состояния и чистоты зала - Составление заявок на барную продукцию, хоз.нужды, проведение инвентаризаций -Открытие и закрытие смены Требования: Знание стандартов сервиса! Умение улаживать конфликтные ситуации. Презентабельный внешний вид Грамотная речь Умение и желание обучать и передавать опыт Знание кассовой дисциплины, программ iiko и Яндекс Еда. Ответственность и нацеленность на результат. Интерес к сфере гостеприимства, к гастрономии, винам будет большим преимуществом.
Похожие вакансии
От 55 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки
Сеть кофеен Шоколадница