Обязанности:
Мы ищем ответственного сервис директора в премиум ресторан. Информация о проекте: г. Москва; Посадочные — 120 мест; Средний чек — 3500 рублей; Проект работает с 2019 года. Условия: Зарплата — 120 000 — 150 000 рублей; График — 5/2 (выходные: воскресенье, понедельник); Оформление по ТК. Требования: Опыт работы в ресторанах Москвы, Питера и других крупных городов России Основной упор в работе на: сервис набор, адаптация и обучение персонала постоянный контроль за порядком во всех помещениях ресторана( торговые и технические помещения) контроль на еженедельной основе и выполнение отдельных показателей P&L установленных операционным директором владение на хорошем пользовательском уровне Microsoft Office общение с гос органами создание внутренней документации; регламенты, обучающие материалы, ЛНА знание английского языка приветствуется