Обязанности: Ответственность за операционную деятельность ресторана Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции Работа с доставкой Требования: Высшее образование Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания Опыт формирования и управления командой Опыт управления рестораном (кафе) Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel Наличие действующей медицинской книжки – желательно Условия: Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.) Оформление по ТК РФ Стабильная выплата заработной платы Возможность профессионального и карьерного роста График работы: 5/2 (сб,вс - выходные дни) Бесплатное питание, оформление медицинской книжки
Похожие вакансии
Директор Кулинарной лавки Братьев Караваевых
От 150 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Директор Кулинарной лавки Братьев Караваевых
От 150 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Продавец-кассир в кулинарную лавку
От 70 000 до 90 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Продавец-кассир в кулинарную лавку
От 70 000 до 90 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Посудомойщик / Посудомойщица в кулинарную лавку
От 68 000 до 81 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых