ВНИМАНИЕ: ПОЗИЦИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ГРАФИК РАБОТЫ 2 НЕДЕЛИ В ОФИСЕ В МОСКВЕ, 2 НЕДЕЛИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ В МАХАЧКАЛЕ на первые 3 мес работы, далее возможна корректировка графика в зависимости от пожеланий кандидата. Обязанности: Выполнение руководящих функций главного технолога на кондитерском производстве Запуск производственных линий, разработка рецептур, нормативно-технической документации, проведение технологических испытаний. Контроль и обеспечение качества выпускаемой продукции. Контроль соблюдения технологических процессов на производстве. Ведение технологических процессов приёмки, переработки и распределения сырья. Управление персоналом, контроль за работой подразделений по технологическому процессу. требования к должности: Опыт работы с технологиями производства шоколада, жевательного мармелада, жевательной резинки, карамели высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на предприятиях пищевой промышленности не менее 5 лет Знание современного основного технологического оборудования, применяемого в отрасли Владение стандартами ISO, HACCP. Требуется любовь к кондитерскому делу, пытливость к поиску новых решений и творчество в создании новых изделий. Успешный опыт в разработке рецептур и внедрении их на производстве. Сильные управленческие навыки. Знание 1С, знание Битрикс является преимуществом. Условия: Релокация в Махачкалу за счет компании достойный уровень заработной платы соцпакет согласно КЗОТ полная занятость
Похожие вакансии