Обязанности: Организация выпуска продукции в установленном плановом объеме в соответствии с требованиями по качеству. Организация процесса производства на всех видах оборудования. Работа с персоналом (контроль прихода/ухода, табелирование, инструктажи и обучение, санитария и гигиена, правила работы на оборудовании, ОТ и ТБ, пожарная безопасность и т.д.). Соблюдение требований действующих правил и стандартов предприятия. Внедрение и поддержание мероприятий по повышению качества продукции, снижению потерь и издержек, сокращению численности, производственной себестоимости и т.д. Участие в работе по нормированию производительности участков, видов работ и оборудования Контроль наличия на производстве и своевременный заказ моющих, дез. средств, инвентаря, спецодежды и т.д. Предоставление отчетов руководству по факту работы производства Требования: Опыт работы в должности мастера на пищевом производстве не менее 3 лет. Опыт работы на производственном оборудовании в пищевой промышленности. Опыт обучения персонала. Опыт работы с аустаффом. Знание требований стандартов ISO 9001, ISO 22000, GMP и требований нормативной документации, законодательства РФ, требований для пищевых продуктов и предприятий, видов и методов организации и контроля производства, контроля качества продукции. Обязателен опыт руководства участком, подразделением с численностью не менее 10 человек, производящим пищевую продукцию полного цикла (от сырья через полуфабрикат до готового продукта) Знание санитарных норм и правил организации производственных процессов в пищевой промышленности. Знание системы 1С и умение в ней работать (или иная система электронного автоматизированного учета). Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ. З/п по итогам собеседования. Место работы: метро Бульвар Рокоссовского (от метро 10 минут пешком) График: 5/2 с 8-00 до 17-00 . Предоставление сменной одежды и прохождение мед. осмотров за счет компании, бесплатное питание Возможность карьерного роста до Директора по производству
Похожие вакансии