Управляющий сетью столовых

Мы - группа компаний: •Таможенно-Логистический Комплекс (ТЛК) «Терминал Никольский» — это современное предприятие, удобно расположенное по пути следования товаров автотранспортом из ЕС в сторону Москвы в 300 метрах от трассы М1 около Смоленска. •Транспортно-логистическая компания «Импорт-Сервис» - Эксперт в сфере транспортной логистики, таможенного оформления и комплексных логистических решений. ищем опытного Управляющего для развития нашего стартапа - сети столовых. Обязанности: Управление деятельностью стартапа Запуск подготовленной площадки, расположенной на территории таможенно-логистического комплекса, с дальнейшим развитием сети столовых в Смоленске и Москве Реализация разработанных планов развития стартапа Контроль за выполнением планов и достижением ключевых показателей Обеспечение высокого уровня сервиса, качественного питания и соблюдения стандартов сети Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, планирование графиков работы. Создание условий для повышения продаж сети Контроль за финансовыми показателями: учет доходов и расходов, анализ прибыльности, оптимизация затрат. Взаимодействие с поставщиками: заключение договоров, контроль качества и своевременности поставок. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на объектах. Ведение отчетности и предоставление регулярных отчетов руководству. Требования: Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания Опыт формирования и управления командой, Отличные организационные и лидерские навыки, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки Умение работать с большим объемом информации и многозадачность Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость Знание стандартов санитарии и гигиены. Условия: Оформление по ТК РФ Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц) График работы: 5/2 Предоставляем ноутбук и мобильную связь Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашего стартапа – отправляйте нам своё резюме!