В связи с расширением производства требуется специалист на мясоперерабатывающее предприятие на Сахалин. Обязанности: Организация и контроль производственного процесса (производство колбасных изделий и деликатесов) Контроль качества выпускаемой продукции Разработка технологических инструкций Разработка и внедрение новых видов продукции Обучение персонала технологическому процессу Снижение себестоимости готового продукта, оптимизация рецептур, поиск альтернативных видов сырья Контроль за соблюдением санитарных норм и гигиены Требования: Высшее образование, преимущественно по направлению, технолог по переработке мяса и мясных продуктов, или схожему направлению. Опыт работы на руководящих позициях в крупных/средних мясоперерабатывающих комбинатов не менее 5 лет. Знание методов контроля качества выпускаемой продукции Разработка нового ассортимента, расчет рентабельности выпускаемой продукции Знание технологии производства продуктов питания Условия: Официальное трудоустройство, постоянное место работы (г. Южно-Сахалинск) Стабильная оплата труда, гарантии и компенсации в соответствии с ТК РФ Оплата переезда для кандидатов из других регионов
Похожие вакансии
Главный технолог колбасного, деликатесного производства, Южно-Сахалинск
От 200 000 руб.
Москва
Нессе Петербург
Главный специалист по инвестиционной деятельности (г. Южно-Сахалинск)
Договорная
Москва
Сахалинморнефтегаз-Шельф
Начальник производства по мясопереработке (мясо свинины), г. Южно-Сахалинск
От 200 000 руб.
Москва
Корпорация Развития Сахалинской Области