Обязанности: открытие и закрытие смены; постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений; контроль кассовой и финансовой дисциплины; контроль и поддержание атмосферы гостеприимства; контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания; проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников; работа с гостями, решение конфликтных ситуаций; ведение отчётности. Требования: опыт работы на должности "Менеджер ресторана" опыт работы в ресторанах премиум-класса обязателен; отличное знание стандартов сервиса; грамотная речь, выраженные лидерские качества. умение работать с большим потоком гостей Условия: сменный график работы 2/2 ; дневные и ночные смены официальное оформление в соответствии с ТК РФ, своевременные выплаты 2 раза в месяц без задержек (оплата отпуска и больничного); достойная оплата труда (оклад + KPI); бесплатное питание; ресторан премиального уровня; 50 посадочных мест;
Похожие вакансии