Технолог на пищевое производство

Компания «ЕВА Групп». Более 7 лет мы лидеры на рынке поставок в кофейни г. Москвы по доставке вкусной, качественной готовой продукции и полуфабрикатов. Мы производим более 50 видов продукции на пищевом производстве 500м2. Нам доверяют более 250 партнёров. Приглашаем в нашу команду мастера своего дела, который, применив свои навыки и опыт, сможет сделать наше пищевое производство более эффективным по всем показателям. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы цеха; Постановка и контроль выполнение производственных задач; Участие в разработке и утверждении новых рецептур; Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению; Контроль за исполнением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования; Контрольные проработки по входящему сырью и новинкам; Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления продукции, за производственными процессами;​​​​ Контроль соблюдения правил и норма охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Ведения производственной отчётности; Участие в проведении аудитов. Требования: Опыт работы на пищевом производстве в должности специалиста по качеству от 3-х лет; Знание санитарных норм и правил; Знание ХАССП и регламентов производственного контроля. Реальные умения в поддержании СМБПП; Наличие сертификатов СМБПП будет преимуществом; Опыт взаимодействия с гос. органами; Отличное знание Excel. Мы предоставляем:— Питание на смене— Стабильную заработную плату без задержек— Развитие и профессиональный рост Условия: — График работы: 5/2 с 11:00 до 21:00; в периоды запуска новых продуктов и сильной загруженности возможны переработки;— Иногда выходы в ночную смену для изучения процессов и контроля качества работы ночной смены (1-2 в неделю);— ЗП 100 000 руб/месяц;— выплачивается два раза в месяц. Итак!Если Вы любите свою работу и хотите стать частью нашей команды, то скорее откликайтесь на вакансию! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!