Обязанности: Разработка и проведение тренингов: Создание и адаптация обучающих программ для персонала ресторанов (официанты, бармены, менеджеры, хостес). Проведение очных и дистанционных тренингов, воркшопов, мастер-классов. Определение индивидуальных потребностей в обучении для различных категорий сотрудников. Контроль и оценка: Оценка эффективности проведённого обучения и его влияния на производительность и качество работы сотрудников. Мониторинг уровня знаний и навыков персонала, проведение аттестаций и тестирований. Методическая работа: Разработка методических материалов, пособий, инструкций и учебных пособий. Ведение базы данных обучающих материалов и документов. Внутренняя коммуникация: Взаимодействие с руководством ресторанов и отделами компании для выявления потребностей в обучении и определения приоритетов. Поддержка новых сотрудников в период адаптации. Стандарты и инновации: Поддержание и улучшение текущих стандартов обслуживания и профессиональных стандартов. Изучение современных подходов и технологий в обучении и их внедрение в практику компании. Требования: Опыт работы: от 1 года в аналогичной должности в сфере HoReCa или розничной торговли. Образование: Высшее образование, предпочтительно в областях управления персоналом, педагогики, психологии. Навыки и знания: Глубокие знания методик и технологий обучения взрослых. Знание специфики ресторанного бизнеса. Отличные коммуникативные и презентационные навыки. Умение работать с людьми разного уровня и квалификации. Навыки разработки учебных материалов и проведения обучающих мероприятий. Личностные качества: Организованность, инициативность, стрессоустойчивость, вежливость, способность находить подход к людям, ориентация на результат. Условия: График 5/2 по 9 часов (в период практических обучений возможны плавающие выходные). Заработанная плата выплачивается 2 раза в месяц.Скидки на посещение ресторанов сетиДружный и активный коллектив
Похожие вакансии