Обязанности: Организовывать работу по своевременному обеспечению рабочих необходимым сырьем Расставлять рабочих по местам Обеспечивать выполнение основных плановых заданий своего участка Следить за своевременным и качественным выпуском продукции, правильности маркировки на сырье и готовой продукции и его соответствие всем санитарным нормам и правилам Следить за санитарным состоянием холодильных и морозильных камер и оборудования в цехе и правилам его технической эксплуатации Требования: Разбираться в технологическом процессе производств, изготовления изделий; Знать устройство, типы технологического оборудования и его назначение; Знать требования предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам; Нормы расхода основных и вспомогательных материалов; Опыт работы от 1 года опыта(Старший повар/Су-ШЕФ/Бригадир Смены) Условия: График работы 1/3 с 08:00 до 08:00 след. дня; Комфортные условия труда (столовая, шкафчики, раздевалки); Комплексное питание за счёт работодателя; Бесплатная медкнижка; Официальное оформление по ТК РФ, заработная плата 2 раза в месяц; Работа в команде профессионалов; Вознаграждение за трудоустройство знакомых по вашим рекомендациям (акция "Приведи друга"); Работа рядом с метро Марксистская (10 минут на транспорте)/ МЦК Нижегородская (пешая доступность 7 минут).
Похожие вакансии
Старший смены холодного цеха на пищевое производство
До 90 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых