Новый коктейльный бар и ресторан итальянской кухни в поисках опытного, смелого и любящего своё дело бар-менеджера. Обязанности: Обновление меню Внедрение инновационных идей и креативных подходов в работу бара Контроль наличия и своевременный заказ продуктов для бара Контроль стоп-листа Набор, обучение и аттестация персонала Инвентаризации/разбор Соблюдение внутреннего распорядка Организация и поддержание бесперебойной работы бара Работа над увеличением продаж и прибыли Требования: Опыт работы Знание систем Айко , ЕГАИС Опыт разработки барного меню, технологических карт. Опыт наставничества и руководства персоналом. Любовь к своей работе, желание развиваться в сфере общепита. Адекватность, доброжелательность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: График работы плавающий 5/2 Смена продолжительностью 10 часов 100 000 оклад Дружный коллектив/ оформление по ТК Красивое и очень уютное место работы Предоставление питания
Похожие вакансии