Обязанности: • Разработка/доработка единого меню компании. • Внедрение стандартов производства на всех предприятиях компании. • Разработки технологических карт. • Проработка новых блюд, внедрение в меню. • Обучение шеф поваров сети / работа руками на кухне обязательна. . Непосредственное участие в открытии новых столовых/кафе. • Формирование на предприятиях высокого стандарта обслуживания корпоративных клиентов. . Руководство шеф поварами предприятий / мобильной бригадой поваров, шеф поваров. Требования: • Сетевой оператор корпоративного питания приглашает на конкурсной основе Бренд Шеф-повара (разъездной характер работы), только действующий работающий на кухне кандидат. • Опыт работы Бренд Шеф-поваром в сети корпоративного питания обязателен! • Опыт работы с большими объемами. • Знание различных кухонь, креатив, понимание специфики коллективного питания - приветствуется. • Отличные организаторские способности. • Знание ПК: Word, Excel, R-keeper. Условия: • Вакансия открыта в Сети корпоративного питания (столовые, кафе, доставка). • Подчинение –генеральному директору. • Рабочий день с 7.00 до 16.00 часов, понедельник – пятница. • Оформление по ТК РФ. Кандидаты без опыта работы в корпоративном питании не рассматриваются.
Похожие вакансии