Обязанности:
В Фуд-холл Гоголь-Моголь в центре Москвы требуется Шеф-повар гриль-хоспер-копчение высокой квалификации. Требования: Продолжительный (не менее 3х лет на одном месте) опыт работы Шефом с грилем/хоспером (мясо, рыба, морепродукты)/вызреванием/копчением. Быстрый подбор команды. Опыт работы с открытым грилем/хоспером/смоукером/су-видом. Отличные знания технологии, рецептур, работа с меню премиального уровня. Положительные рекомендации с предшествующих мест работы.Похожие вакансии