РАБОТА В г. Гурзуф Крым Обязанности: Организация и контроль операционной деятельностью двух ресторанов: - организация производственно-хозяйственной деятельности, обеспечение выполнения экономических показателей- ассортимент, контроль себестоимости, ценообразование- обучение адаптация персонала, ведение табеля учёта рабочего времени сотрудников- операционная отчетность- инвентаризации, инкассации, взаимодействие с банком- организация мероприятий для почетных гостей, VIP контингент- проведение дополнительных мероприятий по организации питания (банкеты, ярмарки, фестивали, кофе брейки, выездной кейтеринг и т.п.), - обеспечение ТМЦ для проведения мероприятий, контроль сохранности ТМЦ Требования: Аналогичный опыт работы от 3-лет Организация и контроль операционной деятельностью нескольких ресторанов Опыт проведение фуршетов, банкетов, кофе-брейков Условия: Официальное трудоустройство с первого рабочего дня График работы 6/1 с 9:00 до 18:00 Заработная плата 150.000 рублей на руки, без задержек (2 раза в месяц) Бесплатно: питание, проживание, проезд до лагеря Артек из Москвы Адрес работы : Россия, Республика Крым, посёлок городского типа Гурзуф Все собеседования проходят в очном формате в офисе г. Москвы или по месту работы
Похожие вакансии
Директор/управляющий рестораном
От 140 000 руб.
Москва
Космик - парк развлечений для семейного отдыха