Наша компания занимается производством и реализацией готовых блюд: напитки, салаты, супы, вторые блюда, выпечка и кондитерские изделия, как в охлажденном, так и в замороженном состоянии. Замороженная продукция производится с использованием УНИКАЛЬНОЙ технологии акустической заморозки, которая позволяет сохранить структуру продукта на клеточном уровне, обеспечивая сохранность первоначального вкуса и высокого качества. Обязанности: контроль качества выпускаемой продукции цехов выпечки, кулинарии, кондитерского цеха; контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия; обеспечение производства технологическими картами в необходимом количестве, согласно ассортименту выпускаемой продукции; соблюдение фирменных технологических стандартов; Требования: — опыт работы главным технологом на пищевом предприятии (не менее фабрики кухни) от 5 лет;— умение организовать технологические потоки производства;— умение организовать свою команду и работать с ней;— навыки работы в 1С; ERP;— знание норм СанПИН, HACCP. Условия: график 5/2; уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами; официальное трудоустройство; бесплатное питание; скидка на продукцию; бесплатная парковка на территории работодателя.
Похожие вакансии
Главный технолог пищевого производства
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, Ростокино
Mr.Food
Технолог пищевого производства
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, Ростокино
Технологии Логистических Услуг и Услуг Складского Хранения
Технолог пищевого производства
От 72 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, Ростокино
Мастер-Класс
Технолог пищевого производства
От 60 000 до 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, Ростокино
Пекарня SOFI
Технолог пищевого производства
От 80 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, Ростокино
Московский аэропорт Домодедово
Технолог пищевого производства
От 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, Ростокино
Комбинат мучнисто-кондитерских изделий Добрынинский