Обязанности:
TIMELESS - это сеть премиальных лаунж-баров, основанная в 2018 году выпускником Оксфорда Андреем Рыжовым. За пять лет мы открыли пять заведений, в которые люди хотят возвращаться — 85% дохода мы получаем от постоянных гостей. Все это благодаря людям, которые искренне вкладываются в работу — среди нас много тех, кто работает с самого основания компании, и многие прошли путь от зала заведений до работы в офисе. Мы растем и развиваемся вместе, чтобы вывести компанию на международный уровень. А еще мы разрабатываем собственную IT-систему, которая уже оптимизирует нашу работу и помогает поддерживать высокий уровень гостевого сервиса. Тебе предстоит: Принимать участие в разработке алкогольного и безалкогольного меню в команде продукта; Работать с поставщиками; Проводить проверки заведений; Контролировать корректную работу с ЕГАИС и ЧЗ в заведениях на основе актуального законодательства и его нововведений; Проводить обучение и тренинги для линейных сотрудников; Помогать заведениям в операционных процессах (например, разбор инвентаризации, работа над списаниями); Актуализировать ассортимент и контролировать стоп-листы; Писать внутренние обучающие материалы. Какие наши требования? Опыт работы за барной стойкой не менее 2 лет, из которых не менее полугода бар-менеджером или старшим барменом; Продвинутые знания в коктейлях и крепком алкоголе; Обладать критическим мышлением, и всегда стремиться к идеалу - педантичность и скрупулезность. Будет плюсом, если ты: Уверенно работаешь с данными в Excel и Google Sheets; Умеешь планировать и вести трекеры задач; Владеешь английским языком на уровне не ниже B1 (в следующем году мы открываем заведения в Дубае); Работал с премиальных заведениях (рестораны, бары, лаунж-бары, отели). Мы предлагаем: Оклад от 150 000₽; Комфортный график работы с гибким началом с 10:00-11:00 до 19:00-20:00, 5/2; Команду, нацеленную на космические результаты; Личный фирменный китель; Компенсацию изучения английского языка; Участие в насыщенной социальной жизни, тусовках и мероприятиях; Классный офис, MacBook и бенефиты;в Неограниченный рост вместе с компанией. Сейчас у нас пять заведений в самом сердце Москвы в шаговой доступности от метро: Чистые пруды, Маяковская, Охотный ряд, Новый Арбат/Смоленская, Полянка/Октябрьская. А в ближайшее время мы планируем открыть шестое заведение в Москва-Сити и два в Дубае, ОАЭ. И еще немного о наших принципах работы с командой: Все в TIMELESS общаются на «ты», мы считаем, что условности только мешают эффективному общению, а наша задача сделать работу лучше. Мы постоянно развиваемся сами и предоставляем огромные возможности обучения для других. У нас есть пять обязательных тренингов для всех сотрудников, основанные на лучших мировых практиках сервисного обслуживания. Кроме обязательных, мы постоянно проводим лекции и мастер-классы от приглашенных представителей кальянной и барной индустрий. Мы стараемся всегда быть на связи и не бросать проблемы нерешенными, для чего у нас есть несколько механизмов: очные встречи с непосредственным руководителем, sms-опросы от операционного блока, анонимные и неанонимные формы обратной связи на корпоративном сайте. Наши ценности — это безупречность, команда, стиль и гостеприимство. Это значит, что в работе мы выкладываемся на все сто, уважаем друг друга, гостей и круто выглядим. Если хочешь стать частью нашей большой, классной и стильной команды, скорее отправляй отклик.Похожие вакансии
От 130 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Курская
TIMELESS (ООО Оксбридж)
От 160 000 до 260 000 руб.
Москва. Станции метро: Курская
TIMELESS (ООО Оксбридж)