Обязанности: - Осуществление руководства текущей операционно-хозяйственной деятельностью фудмолла - Разработка и регулярный контроль за соблюдением регламентов и прочих стандартов операционной работы - Регулярный контроль и управление качеством предоставляемых услуг. Разработка стандартов сервиса и постоянная работа над их улучшением - Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений и подрядчиков, направлять их деятельность на: -повышение эффективности работы; -улучшения качества и конкурентоспособности; -соответствие предоставляемых услуг высоким стандартам в области гостеприимства; -обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества, в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности; -соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований - Контроль бюджета операционных затрат (и работа над их снижением) - Контроль работы арендаторов (ввоз/вывоз, соблюдение правил пользования, качество продукции и сервиса) Требования: Опыт работы на аналогичных позициях в ТЦ, фудмоллах или крупных сетевых ресторанах как преимущество. Стрессоустойчивость Системность Педантичность Условия: Работа в фудмолл "Привоз". Работа в шаговой доступности от м. Жулебино Официальное трудоустройство с первого дня работы Официальная зарплата от 120 000 (готовы обсуждать с успешным кандидатом) + KPI
Похожие вакансии