Обязанности:
Дринкит – это диджитал-кофейни нового поколения от Dodo Brands. Мы переосмыслили кофейный бизнес и сделали его полностью цифровым: от заказа в приложении, где можно кастомизировать напиток и настроить вкус как хочется в один клик, до умной выдачи, которая запомнит имя гостя и поможет легко найти заказ среди десятка других. Мы ищем Старшего Тренера Бариста — человека, который отвечает за глобальное обучение бариста сети кофеен Дринкит. Мы только начинаем свое развитие и это отличная возможность вырасти в навыках и ответственности бок о бок с командой увлеченных профессионалов. Что предстоит делать на этой позиции: Контролировать работу тренеров-бариста и мотивировать на выполнение амбициозных целей по обучению; Обучать и принимать сертификации бариста и тренеров-бариста; Улучшать действующую программу обучения бариста и тренеров-бариста; Отвечать за качество продукта и сервис в кофейнях; Проводить вдохновляющие мероприятия для команды — каппинги, чемпионаты, калибровки; Работать на баре в кофейнях сети, чтобы быть ролевой моделью для команды; Создавать, вдохновлять и мотивировать команду тренеров кофеен, с которыми мы сможем обучать единовременно десятки стажеров; Ежедневно следить за качеством эспрессо и фильтр-кофе, создавать системы, которые работают; Ежемесячно проводить детальную проверку качества продукта в кофейнях. Чего мы ждем от кандидата на эту позицию: Опыт системного обучения бариста не менее полугода с успешными результатами; Углубленные знания теории кофе: история, выращивание, обработка, обжарка и готовность этим делиться с горящими глазами; Понимание экстракции и вкуса кофе, обладать развитыми вкусовыми рецепторами и быть готовым постоянно пробовать черный кофе; Знание об устройстве кофейного оборудования и трендов кофейной индустрии; Понимание, как с пары чашек настроить эспрессо/фильтр/воронку; Готовность быть ролевой моделью для команды, умение наставлять и вдохновлять на развитие и обучение команды и быть требовательным к результатам; Готовность работать в условиях неопределенности, быть первопроходцем в создании и улучшении прочной системы обучения внутри юнита партнера. Мы предлагаем: Гибкий график с возможностью самостоятельно распоряжаться своим временем и задачами; Культуру, в которой люди самостоятельно принимают решения и несут за них ответственность; Сложные и интересные задачи, которые позволяют быстро расти и развиваться вместе с глобальной командой Дринкит; Обучение на внешних ресурсах за счет компании: мы оплатим профильные конференции и курсы, если они помогут тебе стать еще более крутым экспертом; Дух стартапа, амбициозные цели, крутую корпоративную культуру и команду единомышленников; Стремительное погружение в работу от профессионалов индустрии; Теплое комьюнити внутри команды учебного центра; Тренинги и семинары для развития soft & hard skills; Форумы для шеф-бариста сети, нетворкинг и ресертификации. Мы только начинаем путь в Дринкит и ищем старшего тренера в первую, пока еще строящуюся кофейню. Поэтому обучение будет проходить в одной из действующих кофеен управляющей компании. Впереди куча всего интересного и ждем того, кто готов разделить этот путь с нами)Похожие вакансии
Бариста в кофейню Дринкит (м. Воронцовская, Калужская)
От 53 000 до 63 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Беляево, Воронцовская, Новаторская
Компания Дринкит
От 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Беляево, Воронцовская, Новаторская
Компания Дринкит
От 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Беляево, Воронцовская, Новаторская
Компания Дринкит
Бариста в кофейню Дринкит (м. Беговая)
От 53 000 до 63 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Беляево, Воронцовская, Новаторская
Компания Дринкит
Бариста в кофейню Дринкит (м. Электозаводская)
От 53 000 до 63 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Беляево, Воронцовская, Новаторская
Компания Дринкит
Бариста в кофейню Дринкит (м. Аэропорт)
От 53 000 до 63 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Беляево, Воронцовская, Новаторская
ПКМ