Обязанности: Приготовление блюд в школьной столовой в соответствии с технологическими картами; Контроль качества приготовления блюд и их подачи детям; Контроль сроков хранения; Подержание порядка на рабочем месте. Требования: Образование профильное не ниже среднего специального; Опыт работы по специальности от 1 года, желательно в школьной столовой; Знание необходимых СанПиН, нормативов приготовления пищи для детей, норм техники безопасности и пожарной безопасности; Знание биологической ценности пищевых продуктов, признаки доброкачественности продуктов и методах определения качества; Знание периодов допустимого хранения сырой и готовой продукции и полуфабрикатов, особенностей их кулинарной обработки для детей; Наличие медицинской книжки; Коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде. Условия: Оформление по ТК РФ; График 5/2 с 6.00 до 15.00; Бесплатное питание, дружный коллектив, современная оснащенность кухни.
Похожие вакансии
Повар (заготовщик/холодный цех/горячий цех)
От 65 000 до 130 000 руб.
Москва
ГКУ Центр занятости населения города Москвы
Повар в холодный цех (Славянский бульвар)
От 53 000 до 53 000 руб.
Москва
Группа компаний РБЕ (RBE Group)