Обязанности: Составление ТТК и Калькуляционных карт; Контроль качества готовой продукции; Контроль качества входящей продукции; Работа с проверяющими органами; Работа с претензиями и рекламациями; Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей; Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на пищеблоках. Требования: Высшее образование; Опыт работы в общественном питании; Коммуникабельность, мобильность, вежливость; Умение работать с большим объемом информации; Знание санитарных норм и правил; Знание Excel. Условия: Место работы м.Коломенская; Оформление по ТК РФ; График 5/2 c 9:00 до 18:00.