МЫ - ОДИН ИЗ САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ ФАСТФУДАСЕЙЧАС МЫ В ПОИСКЕ Зам. ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНА в САО г Москвы. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторана.Работа с производительностью в ресторане.Анализ бизнес показателей ресторана.Проведение инвентаризации.Работа над снижением потерь.Обеспечение кассовой дисциплины.Контроль за соблюдением стандартов компании.Управление командой: подбор, обучение, развитие и удержание персонала.Составление графиков работы сотрудников.Постановка целей и контроль их выполнения.Поддержание благоприятной атмосферы в ресторане. Требования: Опыт работы в должности зам. директора/старшего менеджера в ресторане от 1 года.Понимание операционных показателей.Наличие опыта подбора, адаптации, обучения и развития персонала.Знание кассовой дисциплины, складского учета.Знание офисных программ.Умение формулировать и четко излагать свои мысли.Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, стремление к саморазвитию. Условия: Работа в динамично развивающейся компании с известным именем.Быстрый карьерный рост (за 1 год до Директора) .Работа на постоянной основе по ТК РФ.Возможность работать рядом с домом.График работы 5/2 ( плавающие выходные).Достойная заработная плата оклад + ежемесячные и ежеквартальные премии.Оплачиваемая стажировка (выплачивается полный оклад).Корпоративная форма.Соц. пакет (ДМС, страхование жизни).Бесплатное питание.Медицинская книжка оформляется за счет компании.Молодой и дружный коллектив.
Похожие вакансии
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 73 000 до 86 000 руб.
Москва. Станции метро: Аэропорт
ООО "СИЗИДЖИ КРИЕЙШЕН"