Сомелье - Менеджер в Bosco Cafe (ГУМ)

19 сентября 2024

От 100 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд

Bosco di Ciliegi

Город: Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Bosco di Ciliegi

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности: Активные продажи и работа с гостями ресторана Подбор вина для ресторана, составление винной карты Изучение винного рынка и ценовых предложений поставщиков Общение с поставщиками, закупка Контроль условий хранения вина и напитков Обучение сотрудников ресторана, тренинги, дегустации Разработка сезонных предложений Участие в переговорах по проведению банкетов и других мероприятий, рассмотрение предложений Гостей и принятие мер в связи с их жалобами и предложениями Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал) Ведение документооборота ресторана Осуществление контроля кассовых операций Требования: Коммуникабельность, умение работать в команде и с VIP-гостями Знание классификации, ассортимента вин Взаимодействие с поставщиками алкоголя Составление винных карт Знание английского будет являться преимуществом Условия: Оформление по ТК РФ с 1-го дня работы (отпуска и больничные оплачиваются) Место работы: ГУМ, Красная площадь (м. Охотный ряд, Театральная, Пл.Революции) Стабильную зарплату - (фикс.оклад + % от продаж) График 2х2 по 12 ч. 12:00-00:00 ДМС после прохождения испытательного срока, а также предоставление скидок в компании Bosco di Ciliegi Предоставление униформы и питание в ресторанеЕсли вы готовы стать частью нашей команды и развиваться в профессиональной среде, отправьте ваше резюме. Мы ждем именно вас!

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 120329788