Ресторан JOKI JOYA (в ТРЦ АВИАПАРК) ищет талантливого Су-шефа, который готов не только приготовить изысканные блюда из нашего меню, но и управлять процессом, кухней и поддерживать высокое качество блюд. Условия: График работы 5/2 (плавающие выходные); Время работы с 09:00 до 22:00; Ставка за смену 4800 руб + премии; Работа в 2 минутах ходьбы от метро ЦСКА; Выплаты 2 раза в месяц, без задержек; Официальное оформление. Требования: Опыт работы на кухне ресторана от 3-х лет; Опыт работы су-шефом ресторана от года; Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина. Обязанности: Организация бесперебойной и эффективной работы кухни; Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд; Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни; Контроль качества продуктов; Составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров; Документооборот.
Похожие вакансии
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Полежаевская, Аэропорт, Динамо, ЦСКА
Zaмания (ООО Замания)
От 55 000 до 55 000 руб.
Москва. Станции метро: Полежаевская, Аэропорт, Динамо, ЦСКА
ООО "ПЛАНЕТА КЕЙТЕРИНГ"