Обязанности: Сервирует столы. Обеспечивает своевременную уборку столов и подготовку к встрече гостей. Принимает заказ от гостей, помогает гостям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда. Рассчитывает окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям. Проводит ежемесячный переучет посуды. Содержать свое рабочее место и зал для посетителей в полном порядке и чистоте. Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка. Знать сорта и виды товаров, а также их краткую характеристику. Находиться в установленной форме одежды. Требования: Знать основные правила сервировки стола и обслуживания гостей, Знать ассортимент и цены на предлагаемые блюда и напитки, Иметь навыки работы на кассовом аппарате; Обладать следующими качествами : коммуникабельность, дружелюбность, тактичность, стрессоустойчивость, иметь хорошую память, быстрый устный счет, ловкость, физическую выносливость. Условия: График 2/2 (возможно изменить график по желанию); Заработная плата - 3500 смена + %; Место работы: г. Москва, Марушкинское поселение, д. Власово, ул. Лесная д.1 Предоставляется проживание на территории работодателя.
Похожие вакансии