Менеджер отдела открытия кофеен

Фиксти - управляющая компания - лидер в управлении общественным питанием на локациях транспортной инфраструктуры Москвы и Московской области. Бренды в управлении: One&Double - кофе, с которым по пути Drink Point - вода и напитки Grillz Hot Dogs - горячие хот-доги Rollfix - премиальное качество по фиксированной цене В связи с развитием компании и расширением штата в нашу команду требуется Менеджер отдела открытия (Проектный отдел). Обязанности: Строительство новых кофеен под ключ: Оценка объекта; Участие в подготовке бюджета, анализ КП, тендер подрядных организаций; Организация подготовки проектов проектными организациями; Соблюдение дорожной карты строительства; Согласование работ с контролирующими службами, получение допусков; Авторский надзор за процессом строительства и его сроками; Покупка инвентаря и оборудования, в том числе организация его настройки; Лидирование сдачи объекта в эксплуатацию; Участие в подготовке фактического Capex;А также участие в проектах по дооснащению объектов сети. Требования: Опыт работы не менее двух лет по открытию кофеен, ресторанов, баров, фудкортов, пунктов выдачи и иных других небольших производств с умеренно коротким сроком открытия (до 2-х мес.); Уверенные знания в сфере строительства: технические задания, сметы, рынок строительных материалов, перечень и стоимость строительных работ, последовательность действий; Умение читать и понимать проектную, техническую документацию; Умение составлять, контролировать исполнение технических заданий на строительство; Умение находить на рынке лучшие предложения по материалам, оборудованию, услугам; Умение вести диалог и находить подход к представителям проверяющих служб, АРДД, партнеров и достигать своей цели; Готовность к самостоятельной автономной работе и высокий уровень мобильности. Также мы ценим такие качества, как стрессоустойчивость, находчивость, и высокие коммуникативные навыки. Условия: Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня; Отпуска и больничные полностью оплачиваются; Формат работы: гибрид; График: 5\2 с 10:00 до 19:00; Заработная плата обсуждается с кандидатом на финальном собеседовании; Предоставление корпоративного такси в момент открытия кофеен.