Обязанности:
РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. Открыта вакансия - Заведующий производством в Геронтологическом центре. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ с первого дня Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные Бесплатная комфортная униформа, бесплатное питание Возможность профессионального развития и карьерного роста Стабильная оплата труда 92500, выплачивается без задержек Выплата заработной платы 2 раза в месяц (на банковскую карту); График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 Место работы находится на территории Геронтологического центра. Что делает наш Заведующий: Организация, контроль всех процессов Контроль приготовления блюд по план меню, согласно технологическим картам Постоянное взаимодействие с Заказчиком, контроль соответствия качественного исполнения услуги Организация и контроль работы персонала Контроль исполнений сотрудниками пищеблока требований СанПин, соблюдение норм ОТ и ПБ Понимание всех производственных процессов Требования: Опыт работы желателен в общественном питание на социальных площадках. Профильное образование Наличие действующей медицинской книжки Опыт управления персоналом Оставляйте отклик и становитесь частью нашей команды