В компанию по производству мясных замороженных полуфабрикатов (пельмени, котлеты, фаршированный перец и тд.) требуется Руководитель отдела контроля качества Обязанности: Поддержание в рабочем состоянии системы управления качеством на предприятии согласно принципам ХАССП Работа в системе ФГИС Меркурий Организация входного контроля поступающего сырья, ингредиентов, сопутствующих материалов, работа с поставщиками, составление спецификаций Организация работы по соблюдению программы производственного контроля, испытания сырья и готовой продукции Организация работы с претензиями потребителей, урегулирование жалоб, решение спорных вопросов Проведение мероприятий по подтверждению соответствия выпускаемой продукции Организация работы с внешними проверяющими органами Прохождение надзорных проверок(Роспотребнадзор, Россельхознадзор) Деловая переписка с клиентами и партнерами по вопросам качества, действующих нормативно-правовых актов, совместных проектов в области качества и ветеринарии. Формирование нормативной базы предприятия по регулированию протекающих процессов (документированные процедуры, положения, инструкции) Разработка нормативно технической документации (ТУ И ТИ) Организация осуществления и контроль качества санитарной обработки производственных помещений и технологического оборудования обеспечение наличия моющих средств Организация проведения медосмотров Требования: Опыт работы в аналогичной должности с вышеописанным функционалом от 6 лет Образование высшее пищевое или ветеринарное Условия: Оформление по ТК РФ График работы 5/2 с 09 до 18 Локация производства г. Щербинка.
Похожие вакансии