Обязанности:
Мы Organic Skolkovo Team – команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкино. Мы ищем увлечённых, любящих ресторанную индустрию, амбициозных с различными навыками и опытом работы для наших проектов. Сейчас мы в поиске Су- шефа производства на нашу фабрику при ресторане! Что мы предлагаем: Ставка за смену 5900 руб.; Удобный гибкий график работы 2/2 по 12 часов; Официальное трудоустройство с первого рабочего дня и белую зарплату (выплаты на карту 2 раза в месяц) График работы 2/2 с 8 00 до 20 00 Предоставляем стильную форму премиум-качества – тоже бесплатно; Обучаем сотрудников на тренингах, стажировках, командировках; Проводим экскурсии и приятные встречи вне работы для Команды; Бесплатные кинопоказы на летней лужайке нашего кафе и бесплатный каток зимой; У нас бонусные цены на кофе и скидки в кафе и ресторанах Компании; Бесплатное корпоративное такси до метро или бесплатная парковка для сотрудников; Частично компенсируем медицинскую страховку со стоматологией. Что нужно будет делать: Контролировать и готовить блюда и полуфабрикаты согласно заданию на смену; Контролировать соблюдение технологических процессов, закладки продуктов; Контролировать соблюдение стандартов XACCП; Вести журналы; Формировать заказ сырья; Контролировать товарные запасы; Принимать участие в инвентаризации и разборе результатов; Постоянно оптимизировать процессы; Формировать команду и обучать сотрудников Будем рады тебе в нашей команде! Откликайся и мы свяжемся с тобой в течение рабочего дня!Похожие вакансии
Су-шеф в горячий цех на фабрику-кухни
От 100 000 до 110 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых