Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв.м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки. Обязанности: Контроль работы кухни. Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины Ведение и контроль операционной документации Контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах на производстве Контроль за сохранностью продуктов, их учет и списание Соблюдение санитарных норм и правил ,применяющихся в общественном питании. Подготовка кухни к открытию /закрытию смены Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет Умение работать по ТТК Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов Знание санитарных норм и правил, применяющихся в общественном питании Условия: График работы : 5/2 Смена с 08:00-20:00 Работа на производстве Бесплатная униформа Бесплатное 2-х разовое питание Место работы м. Сходненская Если вам не подошла данная вакансия и вы готовы рассмотреть еще предложения, свяжитесь с нами, мы предложим другие вакансии
Похожие вакансии
Су-шеф кондитер на фабрику-кухни
От 90 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
АренаФудс
Су-шеф производства на Фабрику-кухни ресторана
От 102 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
ОРГАНИК ГОЛЬФ
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Степаненко Илья Анатольевич
Грузчик на "Фабрику Кухни в овощной цех"
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Гастрономическая Академия Рожниковского
От 70 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
До 92 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Группа компаний РБЕ (RBE Group)