Обязанности:
Международный аэропорт Внуково - это богатейшая история, это высокаяпривилегия приема воздушных судов высших должностных лиц государства,это уникальное для России по своих техническим характеристикампредприятие, которое с каждым годом все прочнее укрепляет свои позициина рынке.Мы постоянно расширяемся и достигаем новых высот.Хотите работать с нами, VKOннектесНебом?Нас выбрали уже более четырех тысяч специалистов самых разных профессий.Присоединяйтесь к команде Международного аэропорта Внуково!Сейчас у нас открыта вакансия Су-шеф на производство. Чем предстоит заниматься: Распределять задания между работниками бригады поваров; Координировать и контролировать выполнение работниками производственных заданий; Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственного персонала; Осуществлять входящий контроль по количеству и качеству поступающего сырья; Составлять графики работы поваров; Проводить бракераж готовой продукции; Приготовлением кулинарных изделий различного ассортимента из рыбы, мяса, творога, сыра, грибов, напитков собственного производства, декорирует блюда; Контролировать сроки и условия хранения сырья и полуфабрикатов; Подготавливать производство к проведению инвентаризации и принимает участие в ежемесячной инвентаризации. Эта вакансия для Вас, если: Имеете профильное образование; Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет; Имеете опыт руководства коллективом от 10 человек; Знаете санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к организациям общественного питания; Владеете знаниями рецептур, технологий приготовления и требований к качеству, сроков, условий хранения и оформления блюд и кулинарных изделий. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ); Удобный график работы 1/3 (сутки через трое) , который позволит Вам больше времени уделять своим личным делам; Стабильную официальную заработную плату; Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании; Работу рядом с м. аэропорт Внуково. Самолеты! Романтика неба! Здесь мечты становятся явью! Мы вместе делаем важное дело! Присоединяйтесь к команде Международного аэропорта Внуково!Похожие вакансии
Су-Шеф на пищевое производство
От 88 000 до 114 000 руб.
Москва. Станции метро: Рассказовка
Шеф Маркет