Гостиницы Сафмар — это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем. Гостиница Палас Москва 5* ищет Су-шефа. Обязанности: Контроль качества приготовленных блюд. Участие в разработке новых блюд в рамках сезонного и основного меню. Приготовление и отдача блюд в рамках подачи À La Carte и банкетов. Заказ продукции, проведение инвентаризаций. Контроль и координация сотрудников на кухне. Требования: Профильное образование. Опыт работы от 1 года поваром-универсалом. Знание рецептур и технологий приготовления блюд европейской кухни. Мы предлагаем: Трудоустройство по ТК РФ. График работы: 5/2 по 8 часов. Окладную оплату труда + премиальная часть. Широкий социальный пакет + ДМС. Питание за счет работодателя. Обучение на рабочем месте. Карьерный рост и профессиональное развитие.
Похожие вакансии