Ресторанная компания "Форест Групп" ищет Су-шефа в свой проект - бар-ресторан паназиатской кухни "Чау Чау" Обязанности: обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни; управление персоналом на смене; контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд; контроль остатков, списания, сроков годности, ротация; заказ и приемка продуктов; контроль санитарно-гигиенических норм; составление графиков, ведение необходимых журналов; проведение проработок, участие в инвентаризации. Требования: опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет; ответственность; наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - помогаем в прохождении медосмотра) Условия: работа в центре Москвы (метро Китай-город); график работы 5/2; оплата за смену - 4500-5000 рублей (от этапа стажировки до финальной ставки) официальное оформление по ТК РФ; бесплатное питание; выплата з/п 2 раза в месяц (строго без задержек); оплачиваемый отпуск (28 дней); оплачиваемый больничный лист.
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан французской кухни
От 120 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Лубянка, Китай-город
Рестораны Раппопорта
Су-шеф в ресторан грузинской кухни
От 100 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Лубянка, Китай-город
АкваСити