Обязанности: * Обеспечение стабильной, бесперебойной работы ресторана, управление операционной деятельностью; * Работа с контролирующими органами; * Обеспечение выполнения плановых финансово-экономических показателей; * Работа с командой ресторана - от участия в наборе и обучении до создания комфортной атмосферы; * Организация и непосредственное участие в инвентаризации; * Коммуникация с гостями, непосредственная работа в зале; * Решение всех административных и производственных вопросов. * Поддерживание уровня заведения Требования: * Умеет собирать команду * Желателен опыт работы от 3 лет * Знание сервиса; * Знание основных экономических показателей ресторана; * Знание СанПина и требований Роспотребнадзора; * Стрессоустойчивость. Условия: График работы 5/2, полный рабочий день; Выплата зарплаты производится 2 раза в месяц; Зарплата обсуждаема
Похожие вакансии