В сетевой ресторан при аппарт отеле у метро Ботанический сад, ищём управляющего. Обязанности: Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей. Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству. Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана. Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана. Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части. Требования: Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности. Коммуникабельность, активная жизненная позиция. Ответственность и нацеленность на результат. Компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя). Условия: Заработная плата 120 000 рублей. Оформление по ТК РФ. Возможность обучения и развития в крупной компании. График работы: 5/2 (по необходимости ненормированный).
Похожие вакансии