Обязанности: - Организация производственного процесса и дисциплины - Систематизация и соблюдение правил товарного соседства - Обучение и контроль качества работы поваров - Приготовление блюд, контроль качества отпускаемой Продукции с фабрики - Введение и поддержание стандартов - Соблюдение ТТК и правил СЭС - Ведение поварских журналов - Контроль ассортимента и заказ продуктов - Снятие остатков, проведение инвентаризации Требования: - Опыт работы су-шефом/шефом от 1 года - Успешные навыки работы с персоналом - Умение работать в команде - Высокий уровень ответственности и внутренней культуры - Пунктуальность и честность - Действующая медкнижка или готовность ее оформить Условия: - Оформление по ТК РФ - Оклад 109200 ₽ - График 5/2, 6/1 с 7 до 19; с 10 до 22 Так же есть возможность переработак. - Своевременная выплата ЗП
Похожие вакансии
Су-шеф кондитер на фабрику кухни
Договорная
Москва. Станции метро: Кутузовская, Студенческая
Major Agro
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Кутузовская, Студенческая
ЛЕПИМ и ВАРИМ
От 70 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Кутузовская, Студенческая
Norme
От 90 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Кутузовская, Студенческая
Кондитория РОМБАБА