Обязанности:
M&N - российский производитель готовых безглютеновых десертов и кондитерских полуфабрикатов без сахара высокой степени готовности. Начальник смены: Обеспечивает выполнение сменных производственных заданий, соблюдает установленные технологии производства продукции. Организовывает своевременную подготовку производства и бесперебойную работу оборудования. Осуществляет оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья и материалов. Выявляет, предотвращает и устраняет причины нарушений хода производства. Принимает участие в работе по оперативному планированию производства, улучшению нормирования, специальное оценке и рационализации рабочих мест, распространению передовых приемов и методов, снижению затрат труда. Анализирует результаты производственной деятельности подразделения организации за смену, причины, вызывающие простои оборудования и снижение качества продукции. Участвует в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков. Организовывает оперативный учет движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий. Контролирует соблюдение работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности, представлять предложения о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Требования: Высшее образование (пищевое направление) Навыки управления производственным коллективом и технологическими процессами. Опыт работы мастером, начальником смены, технологом от 3 лет на пищевом кондитерском производстве будет преимуществом. Ответственность, управленческие навыки, лидерские качества. Уверенный пользователь ПК/MS Excel, (1С ERP, Битрикс24). Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии и поточности кондитерских производств, НД кондитерского производства, ТРТС, ХАССП. Условия: Высокий уровень оплаты труда; Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков; Стабильная заработная плата (БЕЛАЯ, два раза в месяц 50 / 50); Удобный график работы 5/2 с 09:00 до 18:00; Ежегодные корпоративные мероприятия; Возможность профессионального карьерного роста.Похожие вакансии