Отель Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow ищет Санитарного врача Требования: ∙ Аналогичный опыт работы от 3 лет в ресторанах или гостиницах; ∙ Знание СанПиН в коммунально-бытовом хозяйстве; ∙ Высшее медицинское образование по специальности «гигиена питания»; ∙ Владение навыками лабораторных исследований; ∙ Знание федерального законодательства РФ в области пищевой безопасности. Обязанности: ∙ Разработка и выполнение плана производственного контроля соответственно ХАССП (СаНПиН); ∙ Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на предприятии; ∙ Выбор, расчет дезсредств для предприятия; ∙ Контроль за исполнением санитарных норм и требований в организации; ∙ Организация и контроль своевременного прохождения работниками предварительных и периодических медицинских осмотров, наличием личных медицинских книжек, ведением графиков медицинских осмотров ∙ Входной контроль продуктов питания; ∙ Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил в гостинице; ∙ Обеспечение безопасности жизнедеятельности гостей и персонала; ∙ Организация и проведение обучающих тренингов для административного и линейного персонала объектов питания; ∙ Подготовка объектов к проверкам; ∙ Контроль за ведением нормативной документации; ∙ Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами; ∙ Организация, контроль и проведение дератизационных и дезинсекционных работ. Условия: ∙ Оформление по ТК РФ; ∙ График работы 5/2; ∙ Стабильная заработная плата; ∙ Льготное питание; ∙ Тренинги, обучение; ∙ ДМС.
Похожие вакансии