Обязанности:
LAOWAI и «Чифанька» — эпицентр традиционной китайской культуры и модной гастрономии в поиске нового члена команды на вакансию «Су-шеф китайской кухни». Мы находимся в историческом центре Москвы, в 7 минутах от метро «Китай-город» по адресу Большой Трехсвятительский пер., 2/1, стр. 8. Проект с интересной и качественной едой, уникальной атмосферой и добродушными гостями. Мы ждем эмпатичного, следящего за трендами гастрономии и вау-сервиса современного человека, всегда готового помочь гостю и коллегам. Чем предстоит заниматься:- контролировать качество и технологию приготовления продукции- подготавливать кухню к открытию и закрытию сервиса- контроль и учет работы сотрудников кухни- прием поставок продуктов и ведение документооборота- проводить ежемесячные инвентаризации- поддерживать необходимый запас продуктов и заготовок на складе и в станциях- обучать новых сотрудников для обеспечения бесперебойной работы предприятия- командообразование и повышением квалификации сотрудниковЧто мы ждем от вас:- опыт на аналогичной должности более 1 года- вы уже имеете опыт работы с азиатской и паназиатской кухнями- уверенное знание русского языка- высокая производительность и умение работать в команде и руководить еюМы предлагаем:- стабильное расписание 5/2 по 12 часов- оформление по ТК РФ- почасовую оплату 400руб/час- бесплатное двухразовое питание- дополнительные системы мотивацийПохожие вакансии
Су-шеф корнера индийской и китайской кухни
От 120 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Курская, Китай-город
Рестораны Раппопорта
Су-шеф в ресторан китайской кухни WU SHU
От 82 500 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Курская, Китай-город
Данго
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Курская, Китай-город
ООО "ВОЗНЕСЕНСКИЙ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"
От 120 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Курская, Китай-город
Ресторан GEM
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Курская, Китай-город
Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel
Шеф-повар в ресторан китайской кухни
От 45 000 до 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Чкаловская, Курская, Китай-город
ООО "РУКИТ"