Обязанности:
БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. «Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге, Твери. Мы ожидаем от кандидатов: Высшее образование (биология, микробиологи ); Опыт работы в аналогичной должности на предприятии пищевой промышленности; Знание оборудования микробиологической лаборатории и методик работы; Знание правил организации работы с микроорганизмами III- IV группы патогенности; Знание основ ХАССП ,ИСО 22000, FSSC. Чем предстоит заниматься: Отбор проб сырья, материалов, готовой продукции для микробиологических исследований; Подготовка микробиологических сред, растворов и реактивов к анализу и контроль за их качеством; Подготовка (мойка, стерилизация и маркировка) лабораторной посуды, питательных сред к проведению микробиологических исследований; Проведение микробиологических исследований сырья, материалов, готовой продукции в соответствии с требованиями НД; Проведение микробиологического мониторинга санитарного состояния производственной среды; Идентификация выделенных микроорганизмов; Составление и актуализация стандартных операционных процедур и инструкций; Контроль за наличием расходных материалов, питательных сред и т.д.; Проведение работ по сбору, накоплению и обеззараживанию отходов класса Б; Ведение отчётов, журналов и заполняемых форм. Мы гарантируем: Стабильность, работа у лидера отрасли; Соблюдение трудового законодательства РФ в полном объеме; График работы: 5/2 ( с 08-00 до 16-45); Горячие обеды; Возможность увеличить свой доход на официальных подработках; Корпоративный полис ДМС через полгода после оформления; Профессиональное обучение на рабочем месте; Карьерный рост в кратчайшие сроки после оформления в компанию; Качественная спецодежда, в соответствии с нормами охраны труда; Бесплатная продукция в конце рабочего дня; Сервис корпоративных скидок на сервисе BestBenefits.Похожие вакансии