Обязанности: Ведение операционной деятельности ресторанаРазвитие заведения, работа с гостямиОбеспечение выполнения плановых финансовых показателейОбеспечение штатного заполнения подразделения на 100%Контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервисаОбеспечение и контроль выполнения показателей себестоимости на запланированном уровнеАнализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантаОбучение и развитие персоналаВзаимодействие с поставщикамиЛокальный маркетинг Требования: Отсутствие частой смены работы!опыт работы в ресторанах итальянской и грузинской кухни, а так же в сетевых ресторанах приветствуетсяОпыт работы в должности Директор ресторана не менее 3 летЗнание стандартов сервиса (умение передать опыт)Положительный опыт с контролирующими органамиКоммуникабельность‚ активность‚ ответственностьОпыт открытия ресторана приветствуется! Условия: график 5/2 с плавающими выходными (ненормированный)трудоустройство по ТК РФзаработная плата по итогам собеседования, от 120 000 рублей на руки + KPIиспытательный срок 3 месяца
Похожие вакансии
От 150 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская, Автозаводская, ЗИЛ
Универплюс
От 150 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская, Автозаводская, ЗИЛ
Универплюс
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская, Автозаводская, ЗИЛ
Ресторан Мясо & Рыба
До 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская, Автозаводская, ЗИЛ
Додо Пицца (ДДП Москва-1)
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская, Автозаводская, ЗИЛ
Новиков Групп